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Ampla experiência e ferramentas sofisticadas

Um copo de vidro é a maneira genial de descascar kiwis sem ferramentas

Jul 07, 2023

Uma das vantagens de ter grandes quantidades de produtos frescos disponíveis nos supermercados é a acessibilidade a todos os tipos de frutas deliciosas, mesmo quando as variedades que você tanto deseja não estão exatamente na estação. Embora os kiwis sejam normalmente colhidos nos meses de inverno, eles geralmente estão disponíveis pelo menos oito meses do ano nas mercearias da vizinhança. Se acontecer de você se encontrar no meio de um dia de verão escaldante e quiser fazer de seus filhos um diamante tropical infantil para um reforço extra de vitaminas, você pode precisar de uma maneira conveniente de descascar e cortar rapidamente essa fruta verde felpuda.

Embora comer aquela pele marrom peluda seja perfeitamente seguro e, na verdade, bastante nutritivo, alguns preferem removê-la antes de mergulhar em uma tigela de kiwis frescos. Acontece que, se você não conseguir encontrar seu descascador de confiança, um copo pode ser a próxima melhor coisa para ajudá-lo a fazer o trabalho rapidamente. Embora usar um copo ou xícara com uma borda fina possa inicialmente parecer uma recomendação inesperada ao fatiar kiwi, na verdade é bastante eficaz, especialmente se você não quiser usar utensílios de cozinha extras.

Quando você precisa descascar um monte de kiwis para sua próxima rodada de picolés de kiwi com melancia e pêssego, existem alguns métodos com os quais você provavelmente já está familiarizado. Você pode cortar a casca do kiwi usando uma faca de pão, pode usar uma colher básica ou até mesmo colocar o descascador de legumes para trabalhar junto com algumas manobras suaves para separar a suculenta polpa verde. No entanto, com esses métodos de peeling, você precisará ter esses utensílios de cozinha à sua disposição.

Além desses métodos mais técnicos, no entanto, você pode usar seu copo diário se não quiser correr o risco de cortar o dedo ou cutucar a mão com a parte de trás de uma colher. Para usar o método do copo de vidro, primeiro corte as pontas do kiwi e depois corte o kiwi diretamente no meio. Em seguida, pegue metade do kiwi e coloque a borda do copo onde a pele felpuda encontra o interior da fruta. Com uma quantidade uniforme de pressão, empurre a fruta lentamente pela borda do copo. Não apenas o kiwi cairá diretamente no copo, mas o copo também coletará convenientemente qualquer suco de fruta residual (suco de kiwi, alguém?). Esse método não é apenas rápido e eficaz, mas também não requer utensílios de cozinha afiados ou incômodos. Agora que você sabe por que usar um copo pode ser o método mais conveniente de descascar kiwi, como saber quando um kiwi está maduro o suficiente para ser descascado?

Se você precisa de vitaminas extras, certamente pode se beneficiar adicionando um punhado de kiwis maduros à sua alimentação diária. Essas pequenas frutas tropicais fornecem ao corpo quantidades significativas de vitaminas C, E e K, juntamente com cobre e potássio. Você não apenas está carregando todas essas vitaminas e minerais, mas os kiwis também ajudam a melhorar o sono e a apoiar a saúde do coração e a digestão saudável. Por mais saudáveis ​​que sejam, mastigar kiwis não será agradável se não estiverem maduros. Para garantir que seu kiwi esteja pronto para se beneficiar do método do copo e ser consumido, pressione a fruta inteira com o polegar. A fruta madura parecerá um pouco macia, mas se estiver mole, é porque está madura demais. Evite kiwis duros, pois ainda não estão prontos para serem comidos.

Certifique-se de pensar duas vezes antes de decidir que é hora de descascar seu kiwi - kiwis inteiros e verdes armazenados na geladeira podem durar até quatro semanas, enquanto kiwis descascados e fatiados duram apenas alguns dias em armazenamento refrigerado, portanto, certifique-se de apenas descascando kiwis você está pronto para comer. Mas quando estiver pronto, basta pegar o copo mais próximo e exibir seu mais novo truque de festa.